Dark Brew Coffee Workshop es un símbolo de tradición cafetalera que ha florecido durante más de cuatro generaciones desde 1885.
Nuestro café artesanal es el resultado de un profundo compromiso con la calidad y el respeto por la naturaleza, reflejado en cada grano cosechado con dedicación y cuidado.
Ubicadas entre 1000 y 1250 metros sobre el nivel del mar, nuestras plantaciones de variedades como Costa Rica, Sarchimor y Obata se cultivan bajo sombra natural, creando un microclima ideal que no solo mejora la calidad del café, sino que también preserva la biodiversidad local. Este enfoque ecológico y sostenible se combina con una cosecha en invierno, asegurando la mejor concentración de aromas y sabores.
café de alta calidad y procesos innovadores
En Dark Brew Coffee Workshop, aplicamos procesos innovadores que incluyen la fermentación natural y un secado minucioso. Estos métodos resultan en un café de alta calidad, con un pergamino excepcional.
Utilizamos tecnología avanzada en el trillado del café para garantizar una selección perfecta en color, tamaño, densidad y forma. Descubre la esencia del café orgánico de Veracruz con Dark Brew Coffee Workshop, donde cada taza cuenta una historia de tradición, esfuerzo y pasión por el buen café.
Nuestros Valores
Calidad
Garantizamos un café excepcional mediante una cuidadosa selección de granos, procesos innovadores y técnicas artesanales. Desde el cultivo hasta la cata, cada etapa asegura un sabor, aroma y cuerpo inigualables, reflejando nuestra pasión por la excelencia en cada taza.
Sostenibilidad y responsabilidad
Creemos en un enfoque que respete el medio ambiente y las comunidades locales. Nuestrasprácticas agrícolas sostenibles no solo protegen la biodiversidad, sino que también apoyan a las familias que trabajan con nosotros, asegurando un impacto positivo en la región.
Pasión por la tradición
Con más de cuatro generaciones de experiencia, nuestra pasión por el café se refleja en cada grano que cultivamos. Preservamos la rica tradición cafetalera de Huatusco, Veracruz, combinando métodos tradicionales con innovación para ofrecerte un café que cuenta una historia de dedicación y amor por lo que hacemos.